欧式 油烟机的构造和 中式 和侧吸油烟机的构造不一样，欧式 抽油烟机 清洗时需要比较耐心，步骤也比较多，欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少，所以小排量的抽油烟机就可以满足需要了，这也是为什么欧美国家的厨柜大多为开放式的原因之一。那么欧式油烟机怎么清洗呢?下面小编就给大家介绍一下吧!
一、欧式油烟机的优缺点
1、欧式抽油烟机也属于顶吸式抽油烟机，和大多数顶吸式抽油烟机一样存在的唯一缺点就是碰头问题，碰头问题也一直是欧式抽油烟机的一个硬伤。当然大家多多注意一下也当然还有滴油问题，滴油情况发生概率很低。
2、欧式抽油烟机体积来说相对比较大，占据的空间也是比较多的，所以不太适合 小户型 厨卫家庭使用，小户型厨卫还是比较适合侧吸式抽油烟机。
3、欧式抽油烟机一本来说制造成本算是比较高，所以在国内来说价格也是要比其他种类抽油烟机价格贵很多了，性价比方面不是特别高。
4、由于欧式抽油烟机功率一般都比较低，所以在噪音方面欧式抽油烟机控制的都比较好，当然这个也不是绝对的。
二、欧式油烟机怎么清洗
1、拔掉 插头 ，切断电源。首先要保证人身安全，然后再做其他。
2、卸掉油杯、滤网。这个极为容易，也相信经常在 厨房 里工作的都经常操作这些，不再细讲。
3、拆卸保护罩。一般保护罩有两节，上面一节大多都是用螺丝固定在天花板上，也有用螺丝固定在墙上的，也有用磁铁吸附在上端的固定架上的。稍微一观察，都很容易搞定。磁铁的，用手抓住两边，双手一扣就掉。把第一节收缩到下面一节里，然后拆下面的保护罩。下面的一节保护罩，大多是后面有固定螺丝，需要把油烟机抱下来，然后拆卸螺丝后取下。部分后面没有螺丝，直接拿下就可以了。
4、取下油烟机整体。 伊莱克斯 专业清洗油烟机的师傅说，油烟机几乎百分之九十九的都是挂靠固定的。墙上有两个 挂钩 ，油烟机上有两个豁口，直接挂上就可以了。因此，拆卸的话需要往上抽，然后往外拉就可以了。极少数是用膨胀 螺栓 固定的，需要拧掉 螺母 ，然后取下油烟机。
5、拆卸挡片。保护罩取下后，就可以拆卸挡片了。挡片一般在前面，少数在侧面。会有八个螺丝左右，拆卸后即可拿掉。
6、拆风轮。风轮是油烟机的关键部位，伊莱克斯专业清洗油烟机的师傅说。就是靠风轮的转动来往外排烟的。因此，油烟机要定期清洗，以免油污太多，影响转速和增加电机负荷。风轮由一个大螺母固定，反向旋转即可拧下。也就是说普通螺丝拧紧是顺时针，这个螺母顺时针恰恰是松开的。
7、风轮拆下后，清洗干净，便要清理蜗壳内的积油了。用铲刀、报纸、铁刷子等清洗干净，油烟机的清洗工作就算完成了。
8、最后一步，那就是装了。按照拆卸的步骤进行安装就可以了。
三、欧式油烟机清洗注意事项
拆卸烟机时要轻拿轻放，尤其是老旧的油烟机。 灯罩 尽量不要拆洗，电机、线路盒非专业人士千万不要碰，以免短路造成安全隐患。风轮清洗一定要清洗干净，以免一边轻一边重造成失衡，烟机震动会很大。装烟机时，管道一定密封严实，以免漏烟搞花你的厨房。做烟机清洗的刘师傅特别提醒，保护罩拆卸和安装时更要留心，保护罩很薄很锋利，一不小心就会划破手。记住这些，你就可以去自个清洗烟机啦。其他未尽安全措施，请自行发现并采取措施，确保人身财物安全。
抽油烟机是每个家庭必备的电器，但是抽油烟机的清洗确是非常烦人的事情。可能欧式油烟机的清洗放啊跟中式吸烟机的清洗方法有所不同，大家就按照小编前面介绍的欧式油烟机清洗方法和注意事项来操作就行了。