面包是很多家庭每天都必须的食物,很多家庭为了食用方便,食用安全,都选择了一款全自动面包机来自己做面包吃。但是很多人由于对全自动面包机不是很熟悉,做出来的面包不好,造成了很多材料的浪费。下面就来介绍一下全自动面包机的使用。
全自动面包机使用—面包的选材
面包专用面粉要选择的是面包专用面粉。有吃货们反应说用高筋面粉,或者普通的全麦低筋面粉也可以。大家都可以根据实际情况来尝试下啦。体验的过程最重要啦利乐包装纯牛奶。植物油或者天然黄油:切忌不要选择人造黄油,对人体危害极大。酵母粉:缺少了酵母粉,第一次做面包肯定没戏,还需要鸡蛋盐糖。
全自动面包机
全自动面包机使用—制作面包的步骤
加入黄油第一步:放入黄油,启动烘烤至黄油溶化。加入面粉鸡蛋等第二步:将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机。进入烘焙第三步:启动面包机上的“普通面包”键并选择“烤色中”,重量选择750g。进行搅面半个小时,到点时会发出提示声,需要进行二次搅面,重复第一次搅面的步骤,时间也是半个小时。
最后停止程序。让面团静置1个小时左右。这样才可形成面筋。(如果在搅面的过程,发现面团较为黏连,可以适量的加点面粉。)快烘焙前的20分钟第四步:启动“普通面包、烤色中、750克”,进入制作面包的过程中直到面包做好。离烘烤结束前20分钟,可以在面包表面涂上黄油和蛋黄。烘焙完成第五步:做好的面包先不着急的取出来,可以让它在面包桶里自然冷却。这时你会发现面包的表皮有点硬,尚未收油。冷却后呢,就好了。
以上就是关于全自动面包机使用的一些介绍,希望看了以后对你有所帮助。使用全自动面包机,给自己家做出安全放心的面包,让家人每天都吃的放心。如果你想知道更多关于全自动面包机的一些知识,请访问IT百科的网站,会有更多的知识告诉你。