我们平时经常在超市等卖场中看到那种大型的冷藏展示柜，这种冷藏展示柜也是冰箱的一种，它的工作原理和工作特点是什么?冷藏展示柜的作用有哪些?它和家用冰箱有哪些区别呢?
立式冰箱展示柜，就是我们平常说的冷藏展示柜。冷藏展示柜是一种用来给食品、药品等物品进行冷藏展示的器具。常用于商场、超市、便利店等场所。可以给蛋糕、水果、蔬菜、鲜肉、药品等多种产品进行冷藏贮存。
冷藏展示柜材质更好。优质冷藏展示柜采用进口不锈钢板，板厚0.5或0.8毫米，全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。进口不锈钢板表 面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既保证使用寿命长久，又使冷藏展示柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优质铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。
藏展示柜商用大功率压缩机。优质冷藏展示柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷藏展示柜。使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二。
立式冰箱展示柜是专门为超市等卖场设计的，现在还有专门的投币式立式冰箱展示柜以及新型的智能立式冰箱展示柜，不过由于其主要是适用于商业，价格往往超出一般的冰箱不少，不建议家中购买立式冰箱展示柜，而且立式冰箱展示柜并不是很适合家用，大家了解一下就好了。